Een recente studie heeft een verontrustende link aan het licht gebracht tussen de natuurlijke stof erythritol, die voorkomt in vruchten zoals druiven, meloen en peer, en een verhoogd risico op een beroerte. Hoewel deze zoetstof geen calorieën levert en de bloedsuikerspiegel niet beïnvloedt, roept het toenemende gebruik ervan in bewerkte voedingsmiddelen gezondheidsvragen op. De blootstelling … Meer lezen over Een studie onthult een natuurlijke stof in drie vruchten die het risico op beroerte zou kunnen verhogen